Pilons de poulet rôtis au four, tomates et oignons

Pilons de poulet rôtis au four, tomates et oignons

Prép. 15 min Cuisson 45 min 5 portions

Pilons de poulet dorés et juteux, rôtis avec des tomates fondantes et des oignons caramélisés, parfumés à l'ail, au paprika fumé et à l'origan.

~5.58 $ /portion
foursans glutenéconomiquetomatespoulet
Sans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une grande plaque à rebords de papier parchemin.

2

Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail, le paprika fumé, l'origan, les flocons de piment, le sel et le poivre.

3

Ajouter les pilons de poulet et bien enrober de marinade. Laisser reposer 10 minutes si le temps le permet.

4

Étaler les pilons sur la plaque et disposer les quartiers de tomates et d'oignons tout autour.

5

Arroser les légumes du reste de marinade et rôtir 40 à 45 minutes, en retournant les pilons à mi-cuisson, jusqu'à ce que le poulet soit doré et que le jus soit clair (température interne de 165°F).

6

Arroser du jus de citron, parsemer de persil frais et servir chaud avec les sucs de cuisson.

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