Plaquemines Sharon et fromage de chèvre Sainte-Maure
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Un plateau tout simple qui marie la douceur sucrée des plaquemines Sharon et le crémeux du fromage de chèvre, relevé de miel, de thym et de noix grillées.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 350°F. Étaler les noix de Grenoble sur une plaque et griller 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles embaument. Laisser tiédir puis concasser grossièrement.
Sur un grand plat, disposer les tranches de plaquemines Sharon et le fromage Sainte-Maure en les faisant alterner et se chevaucher légèrement.
Parsemer des noix grillées et des feuilles de thym frais.
Mélanger le miel avec le vinaigre balsamique; arroser le plateau de ce mélange, puis d'un filet d'huile d'olive.
Assaisonner de fleur de sel et de poivre du moulin. Servir aussitôt, à température ambiante.
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