Poêlée de champignons et poivrons à l'asiatique
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Champignons blancs et poivrons colorés sautés à feu vif dans une sauce umami au gingembre et sauce soya — vibrant, parfumé et prêt en 15 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile de sésame dans un wok ou une grande poêle à feu très vif.
Ajouter les champignons, ne pas remuer 2 minutes pour bien les saisir. Ajouter les poivrons et sauter 3-4 minutes.
Ajouter l'ail et le gingembre, cuire 1 minute. Verser la sauce soya et le vinaigre de riz, mélanger rapidement.
Dresser dans un plat, garnir d'oignons verts et de graines de sésame. Servir aussitôt.
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