Poêlée de courgettes et champignons à l'huile d'olive
Courgettes et champignons sautés à feu vif dans l'huile d'olive, dorés et tendres, relevés d'ail et de thym frais, avec une pointe de citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif.
Ajouter les champignons et faire sauter 4 à 5 minutes sans trop remuer, jusqu'à bien dorés.
Ajouter les courgettes et poursuivre la cuisson 5 à 6 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendres et légèrement caramélisées.
Ajouter l'ail et le thym, cuire 1 minute de plus jusqu'à parfumé.
Retirer du feu, ajouter le zeste et un filet de jus de citron. Saler et poivrer au goût, puis servir chaud.
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