Poêlée de courgettes et oignons perlés, huile d'olive
Rondelles de courgettes vertes et jaunes tendres, oignons perlés caramélisés, le tout relevé d'ail, de thym et d'un filet de citron. Coloré et parfumé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Laver les courgettes et les couper en demi-lunes d'environ 1 cm d'épaisseur.
Couper les oignons perlés en deux s'ils sont gros.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire dorer les oignons perlés 5 à 6 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter les courgettes et cuire 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées.
Ajouter l'ail haché et le thym, cuire 1 minute jusqu'à ce que l'ail soit parfumé. Saler et poivrer.
Retirer du feu, arroser de jus de citron et parsemer de persil frais avant de servir.
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