Poêlée de courgettes et olives Ziggy's

Poêlée de courgettes et olives Ziggy's

Prép. 10 min Cuisson 12 min 5 portions

Des demi-lunes de courgette dorées et fondantes, relevées d'olives briochées et salées, de basilic frais et d'une pointe de citron.

~3.70 $ /portion
légumes d'étéketoaccompagnementsans produits laitiers
Sans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile d'olive dans un grand poêlon à feu vif.

2

Ajouter les courgettes en une seule couche, cuire 4 à 5 minutes sans remuer, jusqu'à bien dorées d'un côté.

3

Retourner, ajouter l'ail et les flocons de piment, cuire 2 à 3 minutes de plus, jusqu'à tendres mais encore fermes.

4

Retirer du feu, incorporer les olives Ziggy's, le zeste de citron et le basilic.

5

Assaisonner de sel et de poivre, servir tiède.

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