Poêlée de maïs et poivrons, huile d'olive Moresh
Grains de maïs dorés et lamelles de poivrons colorés sautés à feu vif dans l'huile d'olive Moresh avec ail, cumin et paprika fumé — légèrement caramélisés, sucrés et bien parfumés.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive Moresh dans une grande poêle à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude et commence à frémir.
Ajouter les lanières de poivrons et laisser cuire 4-5 minutes sans trop remuer pour obtenir une légère coloration et caramélisation sur les bords.
Ajouter le maïs, l'ail, le cumin, le paprika fumé, le sel et le poivre. Bien mélanger.
Continuer la cuisson 3-4 minutes en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le maïs soit légèrement doré et que l'ensemble soit bien parfumé.
Retirer du feu, arroser du jus de lime et parsemer de coriandre fraîche.
Goûter et rectifier le sel ou le paprika. Servir chaud ou à température ambiante.
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