Pointe de laitue iceberg, vinaigrette maison huile d'olive et citron
Pointe de laitue iceberg bien froide et croquante, nappée d'une vinaigrette maison à l'huile d'olive et au citron, parsemée d'herbes fraîches. Frais, léger et acidulé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus de citron, le vinaigre blanc, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre jusqu'à émulsion.
Couper la laitue iceberg en pointes, en gardant le coeur intact pour qu'elles tiennent ensemble.
Déposer les pointes sur une assiette et arroser généreusement de vinaigrette.
Parsemer d'herbes fraîches et servir immédiatement, bien froid.
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