Pointes d'asperges sautées au citron
Pointes d'asperges vert vif, sautées croquantes-tendres à l'ail et à l'huile d'olive, relevées d'un trait de citron, de zeste frais et d'une pointe de piment.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter les asperges et faire sauter 4 à 5 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'elles soient tendres-croquantes et légèrement colorées.
Ajouter l'ail émincé et les flocons de piment, cuire 1 minute de plus jusqu'à parfumé.
Retirer du feu, ajouter le jus de citron, le zeste, le sel et le poivre.
Mélanger et servir immédiatement.
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