Pois mange-tout sautés, sésame et gingembre
Pois mange-tout sautés à feu vif, encore croquants et d'un vert éclatant, parfumés au sésame grillé et au gingembre frais — vif, umami et plein de caractère.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
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Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile neutre et l'huile de sésame dans un wok ou une grande poêle à feu vif.
Ajouter l'ail et le gingembre, cuire 30 secondes en remuant constamment jusqu'à ce qu'ils embaument.
Ajouter les pois mange-tout et sauter 3 à 4 minutes à feu vif, jusqu'à ce qu'ils soient tendre-croquants et d'un vert vif.
Verser le tamari et le vinaigre de riz, mélanger 1 minute pour bien enrober. Retirer du feu.
Parsemer de graines de sésame grillées et d'oignons verts avant de servir immédiatement.
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