Poitrine de poulet marinée Irrésistible au four, gratin de fromage râpé
Poitrines de poulet marinées cuites au four jusqu'à tendresse juteuse, recouvertes d'une croûte dorée et croustillante de fromage râpé Sélection fondu à l'ail, aux herbes fraîches et aux flocons de piment.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F. Tapisser un plat allant au four de papier parchemin.
Déposer les poitrines dans le plat. Badigeonner le dessus d'huile d'olive, poivrer et parsemer de flocons de piment.
Dans un bol, mélanger le fromage râpé, l'ail, le persil et le thym. Répartir ce mélange généreusement sur le dessus de chaque poitrine en pressant légèrement pour faire adhérer.
Enfourner à 400°F pendant 24 à 28 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien doré et que la température interne du poulet atteigne 165°F. Si le fromage dore trop vite, couvrir lâchement de papier d'aluminium les 5 dernières minutes.
Arroser d'un filet de jus de citron frais dès la sortie du four et laisser reposer 3 minutes avant de servir.
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