Poitrine de poulet portugais grillée aux poivrons et oignons
Poitrine de poulet portugais déjà assaisonnée, grillée jusqu'à juteuse, servie sur un lit de poivrons et d'oignons caramélisés au paprika fumé et à l'ail, relevés d'un filet de citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Sortir le poulet du réfrigérateur 15 minutes avant la cuisson pour qu'il revienne à température pièce.
Chauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif; huiler légèrement la grille.
Griller les poitrines 6 à 7 minutes par côté, jusqu'à ce que le centre atteigne 165°F et que le jus soit clair.
Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif; faire sauter les poivrons et l'oignon 6 à 8 minutes jusqu'à tendres et légèrement colorés.
Ajouter l'ail et le paprika fumé; cuire 1 minute de plus. Saler, poivrer.
Laisser reposer le poulet 5 minutes, puis le trancher.
Dresser le poulet sur les poivrons et oignons, arroser d'un filet de jus de citron et parsemer de persil.
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