Poitrines de poulet grillées, salsa d'avocat
Poitrines de poulet marinées au citron vert et au cumin, grillées juteuses, servies avec une salsa d'avocat fraiche et relevée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 7 des 15 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, fouetter l'huile d'olive, le jus de lime, l'ail, le cumin, le paprika fumé, le sel et le poivre.
Ajouter les poitrines de poulet, bien enrober et laisser mariner au réfrigérateur au moins 20 minutes (jusqu'à 4 heures).
Préchauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif (environ 400°F).
Griller les poitrines de poulet 6 à 7 minutes par côté, jusqu'à ce que la température interne atteigne 165°F et que le jus soit clair.
Pendant ce temps, mélanger délicatement l'avocat, la tomate, l'oignon rouge, le jalapeno, la coriandre, le jus de lime et le sel dans un bol.
Laisser reposer le poulet 5 minutes, puis trancher. Servir généreusement garni de salsa d'avocat.
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