Poitrines de poulet rôties, épices cajun
Des poitrines de poulet juteuses frottées d'un mélange cajun piquant et fumé, rôties jusqu'à une peau dorée, puis arrosées de jus de lime.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Dans un petit bol, mélanger le paprika fumé, le poivre de Cayenne, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le thym, l'origan, le sel et le poivre.
Dans un grand bol, enrober les poitrines de poulet d'huile d'olive et d'ail émincé, puis frotter généreusement le mélange d'épices cajun sur toutes les faces.
Déposer les poitrines sur la plaque et rôtir au four 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la température interne atteigne 165°F et que le jus soit clair.
Laisser reposer 5 minutes, trancher et arroser de jus de lime avant de servir.
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