Poitrines de poulet rôties, poivrons et courgettes à l'ail
Poitrines de poulet rôties au four avec poivrons colorés et courgettes fondantes, parfumées à l'ail, aux herbes et à un filet de citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F et tapisser une plaque de papier parchemin.
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail, le jus et le zeste de citron, l'origan, le thym, le paprika fumé, le sel et le poivre.
Badigeonner généreusement les poitrines de poulet du mélange et les déposer sur la plaque avec les poivrons et les courgettes. Arroser les légumes du reste de la marinade.
Rôtir 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le poulet atteigne 165°F au centre et que les légumes soient tendres et légèrement colorés.
Garnir de persil frais avant de servir.
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