Poivrons assortis sautés à l'ail et huile d'olive

Poivrons assortis sautés à l'ail et huile d'olive

Prép. 10 min Cuisson 10 min 4 portions

Poivrons rouges, verts et jaunes sautés vivement à l'ail et à l'huile d'olive, encore croquants, parsemés de persil frais.

~4.35 $ /portion
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Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile d'olive à feu vif dans une grande poêle.

2

Ajouter les poivrons et cuire 6 à 7 minutes en remuant souvent, jusqu'à légèrement colorés mais encore croquants.

3

Ajouter l'ail et cuire 1 minute de plus, jusqu'à parfumé.

4

Retirer du feu, arroser de vinaigre balsamique, assaisonner de sel et de poivre, et parsemer de persil frais avant de servir.

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