Poivrons farcis au gouda et fromage à la crème
Demi-poivrons multicolores rôtis et farcis d'un mélange fondant de gouda râpé, de fromage à la crème à l'ail et aux herbes de Provence, gratinés jusqu'au doré parfait.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F. Couper chaque poivron en deux dans le sens de la longueur. Retirer les graines et les membranes blanches. Déposer les moitiés côté coupé vers le haut sur une plaque tapissée de papier parchemin.
Badigeonner l'intérieur et l'extérieur des poivrons d'huile d'olive. Saler et poivrer légèrement.
Dans un bol, battre le fromage à la crème ramolli à la fourchette jusqu'à consistance lisse. Incorporer les 3/4 du gouda râpé, l'ail pressé, les herbes de Provence, les flocons de chili, le sel et le poivre. La farce doit être bien assaisonnée et homogène.
Remplir chaque demi-poivron de farce en pressant légèrement pour bien la tasser. Parsemer le reste du gouda râpé sur le dessus de chaque poivron farci.
Rôtir au four 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et le fromage bien doré et bouillonnant. Activer le gril (broil) 2 minutes en fin de cuisson pour un gratinage encore plus prononcé.
Laisser tiédir 5 minutes. Parsemer de persil frais haché et servir chaud.
Recettes similaires
Céleri-rave râpé, vinaigrette à la moutarde de Dijon
20 min
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes keto
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.