Poivrons jaunes et rouges rôtis, huile d'olive et basilic

Poivrons jaunes et rouges rôtis, huile d'olive et basilic

Prép. 10 min Cuisson 30 min 6 portions

Lanières de poivrons jaunes et rouges caramélisées au four, arrosées d'huile d'olive fruitée et parsemées de basilic frais ciselé.

~3.56 $ /portion
véganefouraccompagnementsans glutenlégumes rôtis
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 425°F.

2

Sur une grande plaque, mélanger les lanières de poivrons avec l'huile d'olive, l'ail, le sel, le poivre et une pincée de sucre.

3

Étaler en une seule couche et rôtir 25 à 30 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à tendres et légèrement caramélisés sur les bords.

4

Sortir du four et arroser de vinaigre balsamique pendant que c'est encore chaud.

5

Parsemer de basilic frais juste avant de servir.

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