Poivrons rôtis à l'huile d'olive et basilic
Des lanières de poivrons rouges et jaunes rôties jusqu'à tendreté, caramélisées sur les bords, relevées d'ail et de basilic frais — coloré, fondant et parfumé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F.
Couper les poivrons en lanières et les déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
Arroser d'huile d'olive, ajouter l'ail tranché, saler et poivrer, puis mélanger pour bien enrober.
Rôtir 20 à 25 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et légèrement caramélisés sur les bords.
Retirer du four, arroser de vinaigre balsamique et parsemer de basilic frais ciselé et de flocons de piment avant de servir.
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