Poivrons rouges et jaunes grillés à l'huile d'olive
Poivrons rouges et jaunes tendres et légèrement fumés, rôtis puis nappés d'huile d'olive parfumée à l'ail, au vinaigre balsamique et au basilic frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Déposer les lanières de poivrons sur la plaque, arroser de 2 c. à soupe d'huile d'olive, saler, poivrer et bien mélanger.
Enfourner 18 à 20 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et légèrement colorés sur les bords.
Dans un bol, mélanger le reste de l'huile d'olive, l'ail émincé, le vinaigre balsamique et l'origan.
Transférer les poivrons chauds dans le bol, bien enrober de la préparation, puis parsemer de basilic frais avant de servir.
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