Poivrons rouges, jaunes et verts rôtis à l'huile d'olive et à l'ail
Lanières de poivrons multicolores rôties jusqu'à tendreté, légèrement caramélisées sur les bords et relevées d'ail doré.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger les lanières de poivrons avec l'huile d'olive, l'ail, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Étaler en une seule couche sur la plaque et enfourner 20 à 25 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et légèrement caramélisés sur les bords.
Retirer du four et arroser de vinaigre balsamique, si désiré.
Parsemer de persil frais avant de servir chaud ou tiède.
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