Poivrons sautés à l'huile de sésame

Poivrons sautés à l'huile de sésame

Prép. 10 min Cuisson 8 min 4 portions

Lanières de poivrons colorés saisis à feu vif jusqu'aux bords légèrement caramélisés, parfumées au gingembre et à l'huile de sésame grillé, finies de graines de sésame et d'oignon vert.

~2.10 $ /portion
rapideasiatiqueaccompagnementlégumes
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Chauffer l'huile végétale à feu vif dans un wok ou une grande poêle.

2

Ajouter les poivrons et faire sauter 5 à 6 minutes, jusqu'à tendre-croquant avec des bords légèrement colorés.

3

Ajouter l'ail et le gingembre, cuire 30 secondes jusqu'à parfumé.

4

Verser le tamari, bien enrober, puis retirer du feu et arroser d'huile de sésame.

5

Parsemer de graines de sésame et d'oignons verts avant de servir.

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