Poke bowl aux crevettes sauvages et avocat
Des crevettes sauvages d'Argentine marinées au gingembre et sésame sur riz basmati, couronnées d'avocat crémeux et de radis croquants. Un bol frais et rassasiant aux allures de restaurant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Cuire le riz basmati selon les instructions de l'emballage. Réserver et laisser tiédir.
Dans un bol, mélanger la sauce soya, l'huile de sésame, le gingembre et le jus de citron. Ajouter les crevettes et laisser mariner 10 minutes.
Faire revenir les crevettes dans une poêle chaude à feu vif, 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses et légèrement dorées.
Répartir le riz dans 4 bols. Disposer les crevettes, les tranches d'avocat, les radis et les oignons verts sur le riz.
Arroser du reste de marinade, saupoudrer de graines de sésame et servir immédiatement.
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