Pommes de terre grelots rôties, ail et persil
Pommes de terre grelots dorées et croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur, rôties avec ail et parsemées de persil frais. Belle coloration dorée, parfum d'ail rôti.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 5 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Couper les pommes de terre grelots en deux (en quartiers si elles sont plus grosses).
Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre avec l'huile d'olive, la moitié de l'ail, le sel et le poivre.
Étaler en une seule couche sur la plaque, côté coupé vers le bas. Rôtir 25-30 min, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Ajouter le reste de l'ail sur les pommes de terre chaudes et remettre au four 2-3 min jusqu'à ce que l'ail soit parfumé sans brûler.
Parsemer de persil frais juste avant de servir.
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