Pommes de terre grelots rôties, huile d'olive et fines herbes

Name: Pommes de terre grelots rôties, huile d'olive et fines herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 900 g petites pommes de terre blanches, coupées en deux; 3 c. à soupe huile d'olive; 3 gousse ail, hachées finement; 1 c. à soupe thym frais, haché; 1 c. à thé romarin frais, haché; 2 c. à soupe persil frais, haché; sel et poivre au goût

Prép. 10 min Cuisson 35 min 5 portions

Petites pommes de terre grelots rôties jusqu'à doré croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, parfumées d'huile d'olive et de fines herbes fraîches.

~3.15 $ /portion

veganfouraccompagnementpommes de terre

VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre

Retour au catalogue

On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.

Ingrédients

900 g petites pommes de terre blanches, coupées en deux
3 c. à soupe huile d'olive
3 gousse ail, hachées finement
1 c. à soupe thym frais, haché
1 c. à thé romarin frais, haché
2 c. à soupe persil frais, haché
sel et poivre au goût

Étapes

Préchauffer le four à 425°F et tapisser une plaque de papier parchemin.

Couper les pommes de terre grelots en deux et les déposer sur la plaque.

Arroser d'huile d'olive, ajouter l'ail, le thym et le romarin, saler et poivrer généreusement, puis bien mélanger pour enrober chaque morceau.

Étaler en une seule couche, côté coupé vers le bas, et rôtir de 30 à 35 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.

Parsemer de persil frais avant de servir.