Pommes de terre grelots rôties, huile d'olive et persil

Name: Pommes de terre grelots rôties, huile d'olive et persil
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 900 g pommes de terre grelots The Little Potato Company; 3 c. à soupe huile d'olive; 2 gousse ail haché finement; 1/2 c. à thé paprika fumé; 3 c. à soupe persil frais haché; sel et poivre

Prép. 10 min Cuisson 35 min 6 portions

Pommes de terre grelots dorées et croustillantes, rôties à l'huile d'olive avec ail et persil frais, pour un accompagnement rustique et réconfortant.

~2.20 $ /portion

rôtiaccompagnementpommes de terre

VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre

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On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.

Ingrédients

900 g pommes de terre grelots The Little Potato Company
3 c. à soupe huile d'olive
2 gousse ail haché finement
1/2 c. à thé paprika fumé
3 c. à soupe persil frais haché
sel et poivre

Étapes

Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.

Couper les pommes de terre grelots en deux dans le sens de la longueur.

Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre avec l'huile d'olive, l'ail haché, le paprika fumé, le sel et le poivre.

Étaler en une seule couche sur la plaque, côté coupé vers le bas, et rôtir 30 à 35 minutes, jusqu'à dorées et croustillantes, en retournant à mi-cuisson.

Parsemer de persil frais hors du four et servir chaud.