Pommes de terre grelots rôties, romarin et ail
Petites pommes de terre à la peau croustillante et à la chair fondante, rôties au four avec du romarin frais et des gousses d'ail confites — dorées, rustiques et irrésistiblement parfumées.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F.
Sur une grande plaque à pâtisserie, déposer les pommes de terre et les gousses d'ail entières. Arroser d'huile d'olive, saupoudrer de paprika fumé, de sel et de poivre. Mélanger pour bien enrober.
Disposer les pommes de terre côté coupé vers le bas pour maximiser la caramélisation. Disperser les branches de romarin entre les pommes de terre.
Rôtir au four 35-40 minutes sans mélanger, jusqu'à ce que le dessous soit bien doré et croustillant et que les pommes de terre soient tendres à l'intérieur.
Presser les gousses d'ail confites hors de leur peau sur les pommes de terre et mélanger délicatement. Retirer les branches de romarin. Terminer avec une pincée de fleur de sel. Servir chaud.
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