Pommes de terre rissolées PC, ail et herbes fraîches
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Galettes de pommes de terre dorées à souhait, croustillantes sur le dessus et moelleuses au coeur, parsemées à la sortie du four d'ail cru et d'herbes fraîches qui parfument chaque bouchée. Un classique réconfortant prêt en moins de trente minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Badigeonner légèrement une plaque à rebords d'huile végétale.
Étaler les galettes de pommes de terre rissolées en une seule couche sur la plaque. Badigeonner le dessus d'huile, saler et poivrer.
Cuire 22 à 25 minutes, en retournant délicatement à mi-cuisson, jusqu'à ce que les galettes soient bien dorées et croustillantes sur les deux faces.
Pendant la cuisson, mélanger l'ail haché avec le persil, la ciboulette et le sel dans un petit bol.
Sortir les pommes de terre du four et parsemer immédiatement du mélange ail-herbes. Servir sans attendre pour préserver le croustillant.
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