Pommes de terre rôties, citron et persil

Pommes de terre rôties, citron et persil

Prép. 10 min Cuisson 30 min 5 portions

Pommes de terre dorées et croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur, rehaussées d'ail, de zeste de citron et de persil frais pour une touche vive et parfumée.

~1.87 $ /portion
rôtiaccompagnementréconfortantcitron
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 425°F et tapisser une plaque de papier parchemin.

2

Étaler les quartiers de pommes de terre sur la plaque, arroser d'huile d'olive et parsemer d'ail, de paprika fumé, de sel et de poivre.

3

Rôtir 25 à 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.

4

Retirer du four et mélanger aussitôt avec le zeste et le jus de citron.

5

Parsemer de persil frais juste avant de servir.

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