Porc haché sauté, poivrons verts et oignon
Porc haché sauté à feu vif avec poivrons verts et oignon, parfumé à l'ail, au gingembre et au tamari, fini d'un trait de lime et de coriandre fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans un grand poêlon ou un wok à feu vif.
Ajouter le porc haché, émietter à la cuillère et cuire 5-6 minutes jusqu'à belle coloration. Saler et poivrer.
Pousser la viande sur le côté du poêlon, ajouter l'oignon et cuire 2 minutes.
Ajouter les poivrons verts, l'ail et le gingembre, cuire 3-4 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres-croquants.
Incorporer le tamari, le vinaigre de riz, le paprika fumé et les flocons de piment. Mélanger et cuire 2 minutes pour lier les saveurs.
Rectifier l'assaisonnement, garnir de coriandre fraîche et servir avec des quartiers de lime.
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