Pouding au lait condensé et dattes medjool
Pouding onctueux et réconfortant au lait condensé, parfumé de cannelle et parsemé de dattes medjool fondantes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une casserole, délayer la fécule de maïs dans 1/2 tasse de lait froid jusqu'à dissolution complète.
Ajouter le reste du lait, le lait condensé, la cannelle et le sel. Cuire à feu moyen en fouettant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et nappe le dos d'une cuillère, environ 7 à 8 minutes.
Retirer du feu, ajouter la vanille et les dattes hachées. Bien mélanger.
Répartir le pouding dans des petits bols ou verrines.
Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures, jusqu'à ce que le pouding soit bien froid et pris.
Garnir d'une pincée de fleur de sel et de morceaux de dattes avant de servir.
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