Pouding au pain à la vanille, sauce au sucre
Cubes de baguette dorés, gorgés d'une crème à la vanille et à la cannelle, nappés d'une sauce au sucre brun chaude et veloutée — dessert réconfortant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 350°F. Beurrer un plat de cuisson de 8x8 po.
Répartir les cubes de baguette dans le plat.
Dans un bol, fouetter le lait, les oeufs, le sucre, la vanille, la cannelle et le sel.
Verser la préparation sur le pain et presser légèrement pour bien l'imbiber. Laisser reposer 10 minutes.
Cuire au four de 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le pouding soit doré et légèrement gonflé.
Pendant ce temps, préparer la sauce : dans une casserole à feu moyen, faire fondre le beurre avec la cassonade et la crème, en brassant jusqu'à ce que le sucre soit dissous et la sauce légèrement épaissie, environ 5 minutes.
Retirer du feu et incorporer la vanille et le sel.
Servir le pouding chaud, nappé généreusement de sauce au sucre.
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