Poulet à la moutarde et aux oignons verts sur riz basmati
Des pilons de poulet mijotés dans une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon et aux oignons verts, servie sur un riz basmati blanc et parfumé. Réconfortant, économique et prêt en moins d'une heure.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile dans une grande poêle profonde à feu moyen-vif. Dorer les pilons sur toutes les faces, environ 6 minutes. Réserver.
Dans la même poêle, faire revenir les blancs d'oignons verts et l'ail 2 minutes.
Déglacer avec le bouillon, incorporer la moutarde de Dijon. Remettre les pilons, couvrir et mijoter 30 minutes à feu doux.
Retirer les pilons, incorporer la crème à la sauce et laisser réduire 3 minutes.
Servir les pilons nappés de sauce sur le riz basmati, parsemer des verts d'oignons verts.
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Voir aussi : Recettes au poulet
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