Burger de boeuf haché gratiné au cheddar et champignons
Burger juteux de boeuf haché assaisonné, gratiné de cheddar fondant et couronné de champignons et oignons caramélisés au beurre.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 10 des 14 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Assaisonner les galettes de boeuf haché des deux côtés avec la poudre d'ail, le paprika fumé, sel et poivre.
Dans une poêle, chauffer le beurre et l'huile à feu moyen. Faire revenir l'oignon et les champignons 8-10 minutes jusqu'à bien dorés, en ajoutant la sauce Worcestershire en fin de cuisson. Réserver au chaud.
Dans la même poêle, cuire les galettes à feu moyen-vif 4-5 minutes par côté jusqu'à la cuisson désirée. Une minute avant la fin, déposer une tranche de cheddar sur chaque galette et couvrir pour la faire fondre.
Griller légèrement l'intérieur des pains dans la poêle.
Mélanger la mayonnaise et la moutarde de Dijon; tartiner sur les pains.
Monter les burgers : pain, laitue, galette gratinée, champignons et oignons, tomate, chapeau du pain.
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