Poulet crapaudine rôti aux herbes et céleri
Poulet entier crapaudine rôti à l'ail et aux herbes fraîches, à la peau dorée et croustillante, accompagné de céleri fondant rôti au four.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F.
Mélanger l'huile, l'ail, le thym, le romarin, le zeste de citron, le sel et le poivre. Frotter généreusement ce mélange sous et sur la peau du poulet crapaudine.
Disposer le poulet sur une plaque, entourer des tronçons de céleri, arroser d'un filet d'huile et assaisonner.
Rôtir 50 à 55 minutes, jusqu'à cuisson interne de 165°F à la cuisse et peau bien dorée.
Arroser de jus de citron frais, laisser reposer 10 minutes avant de découper.
Servir le poulet avec le céleri rôti et le jus de cuisson.
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