Poulet mariné grillé, chou-fleur rôti et épices
Hauts de cuisse de poulet marinés à l'ail, au citron et aux épices, grillés jusqu'à belle coloration, servis avec un chou-fleur coloré rôti bien épicé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Poulet
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Marinade
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Chou-fleur
Étapes
Dans un grand bol, mélanger l'huile, le jus de citron, l'ail et les épices Club House. Ajouter le poulet, bien enrober et laisser mariner au frigo 30 minutes (ou jusqu'à 8 heures).
Préchauffer le four à 425°F (ou le barbecue à feu moyen-vif).
Sur une plaque, mélanger le chou-fleur avec l'huile, les épices et du sel. Étaler en une seule couche.
Rôtir le chou-fleur au four 20 à 25 minutes, en brassant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre-croquant.
Pendant ce temps, griller le poulet 6 à 7 minutes de chaque côté (au four sous le gril ou au barbecue), jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à coeur (165°F).
Laisser reposer le poulet 5 minutes avant de trancher. Servir avec le chou-fleur rôti.
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