Poulet pané croustillant au four
Des poitrines de poulet panées d'une chapelure assaisonnée, cuites au four jusqu'à bien croustillantes, accompagnées de tomates cerises rôties.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F et tapisser une plaque de papier parchemin.
Dans une assiette creuse, mélanger la chapelure, le paprika, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre.
Déposer la farine dans une deuxième assiette et les oeufs battus dans une troisième.
Fariner chaque morceau de poulet, tremper dans l'oeuf, puis enrober de chapelure assaisonnée en pressant bien.
Déposer le poulet sur la plaque et arroser d'un filet d'huile d'olive.
Répartir les tomates cerises autour du poulet, arroser de l'huile restante et saler légèrement.
Cuire au four 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit doré, croustillant et cuit à coeur (165°F) et que les tomates soient légèrement éclatées.
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