Poulet pané gratiné au fromage râpé et brocoli
Portions de poulet panées croustillantes, gratinées de fromage fondant, accompagnées de brocoli rôti à l'ail et au citron. Simple, généreux et réconfortant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Disposer les portions de poulet panées sur la plaque et cuire environ 15-18 min, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à presque cuites et dorées.
Pendant ce temps, sur une seconde plaque, mélanger le brocoli avec l'huile d'olive, l'ail, l'origan, les flocons de piment, du sel et du poivre. Étaler en une couche.
Enfourner le brocoli en même temps que le poulet, environ 15-18 min, jusqu'à tendre-croquant et légèrement doré sur les pointes.
Sortir le poulet, napper chaque portion d'une cuillerée de sauce tomate puis couvrir généreusement de fromage râpé.
Remettre au four (ou passer sous le gril) 4-5 min, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
Arroser le brocoli d'un filet d'huile d'olive et de zeste de citron avant de servir.
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Voir aussi : Recettes au poulet
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