Poulet rôti au citron et thym
Poitrines de poulet dorées au four, parfumées au citron, à l'ail et au thym frais, avec un jus de cuisson relevé qui garde la viande juteuse.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F.
Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le zeste et le jus d'un citron, l'ail, le thym, le paprika, le sel et le poivre.
Enrober les poitrines de poulet de cette marinade et laisser reposer 15 minutes à température pièce.
Déposer le poulet sur une plaque de cuisson, entourer de tranches du deuxième citron.
Rôtir 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la température interne atteigne 165°F et que la peau soit bien dorée.
Laisser reposer 5 minutes, arroser du jus de cuisson et parsemer de persil frais avant de servir.
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