Poulet rôti, poivrons de serre et tomates des champs
Hauts de cuisse de poulet dorés et rôtis avec des poivrons de serre colorés et des tomates des champs juteuses, parfumés à l'ail, au citron et aux herbes méditerranéennes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F.
Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le paprika fumé, l'origan, la moitié du thym, le sel et le poivre. Ajouter les hauts de cuisse de poulet et bien enrober.
Dans une grande poêle allant au four, déposer le poulet peau vers le haut. Entourer des poivrons, des tomates et de l'oignon rouge. Arroser du reste de marinade.
Rôtir au four 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante et que le poulet atteigne 165°F au centre.
Parsemer du reste de thym frais et des flocons de piment avant de servir bien chaud avec les jus de cuisson.
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