Purée de patates douces, muscade

Purée de patates douces, muscade

Prép. 15 min Cuisson 25 min 4 portions

Purée orangée et veloutée, délicatement parfumée à la muscade, avec une touche naturellement sucrée.

~1.67 $ /portion
accompagnementpatates doucessans produits laitiers
VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 5 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Cuire les patates douces à l'eau bouillante salée 20 à 25 minutes, jusqu'à tendreté. Égoutter.

2

Piler ou passer au pilon avec l'huile d'olive et le lait végétal jusqu'à consistance lisse.

3

Incorporer la muscade, saler et poivrer au goût.

4

Servir chaud.

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