Purée de pommes de terre à l'ail et persil
Purée onctueuse de pommes de terre jaunes, ail rôti fondant, boisson d'avoine et huile d'olive, relevée d'une pointe de muscade et de persil frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Déposer les pommes de terre et les gousses d'ail dans une grande casserole d'eau froide salée.
Porter à ébullition et cuire 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres sous la fourchette.
Égoutter, puis remettre dans la casserole chaude 1 minute pour laisser évaporer l'excès d'humidité.
Réduire en purée avec la boisson d'avoine chaude et l'huile d'olive, jusqu'à consistance lisse et onctueuse.
Assaisonner de sel, de poivre et de muscade, puis incorporer le persil frais.
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