Purée de pommes de terre à l'ail
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Une purée onctueuse et réconfortante, parfumée à l'ail rôti, qui accueille les jus de la poêlée. Simple, veloutée, elle plaît à toute la maisonnée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
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Ingrédients
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Base
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Crémeux
Étapes
Peler et couper les pommes de terre, les cuire avec l'ail à l'eau bouillante 18 minutes.
Égoutter et écraser pommes de terre et ail.
Incorporer le lait chaud et le beurre.
Fouetter jusqu'à obtenir une purée lisse, saler.
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