Purée de pommes de terre, filet d'huile d'olive
Purée de pommes de terre lisse et onctueuse, généreusement arrosée d'un filet d'huile d'olive et de ciboulette fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Déposer les pommes de terre et l'ail dans une grande casserole, couvrir d'eau froide salée.
Porter à ébullition, puis cuire 15 à 20 minutes jusqu'à très tendres.
Égoutter en réservant environ 1 tasse d'eau de cuisson.
Piler les pommes de terre et l'ail directement dans la casserole.
Incorporer l'huile d'olive et suffisamment d'eau de cuisson réservée pour une purée onctueuse.
Saler et poivrer généreusement, goûter et rectifier.
Servir en creusant un puits au centre, y verser un généreux filet d'huile d'olive et parsemer de ciboulette.
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