Purée de pommes de terre jaunes et ail
Une purée dorée et onctueuse, parfumée à l'ail tendre et relevée de ciboulette fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Déposer les pommes de terre et les gousses d'ail dans une grande casserole d'eau froide salée.
Porter à ébullition et cuire 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres sous la fourchette.
Égoutter et remettre dans la casserole; réduire en purée avec l'ail.
Réchauffer la boisson végétale avec l'huile d'olive, puis l'incorporer graduellement à la purée jusqu'à consistance onctueuse.
Assaisonner généreusement de sel et de poivre et parsemer de ciboulette avant de servir.
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