Radis rôtis au beurre et herbes salées

Name: Radis rôtis au beurre et herbes salées
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 tasse radis, parés et coupés en deux; 3 c. à soupe margarine avec huile d'olive Mieux-être, fondue; 2 c. à thé herbes salées; 2 gousses d'ail, hachées finement; 1/4 c. à thé poivre noir moulu; 2 c. à soupe persil frais haché

Prép. 10 min Cuisson 22 min 4 portions

Radis d'un rose éclatant, rôtis jusqu'à tendreté et légèrement caramélisés en surface, relevés d'herbes salées du Québec et d'ail, avec un fini soyeux et parfumé.

~1.69 $ /portion

rapideketoaccompagnementherbes saléeslégumes rôtis

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Ingrédients

4 tasse radis, parés et coupés en deux
3 c. à soupe margarine avec huile d'olive Mieux-être, fondue
2 c. à thé herbes salées
2 gousses d'ail, hachées finement
1/4 c. à thé poivre noir moulu
2 c. à soupe persil frais haché

Étapes

Préchauffer le four à 425°F et tapisser une plaque de papier parchemin.

Dans un grand bol, mélanger les radis avec la margarine fondue, les herbes salées, l'ail et le poivre jusqu'à ce que tous les morceaux soient bien enrobés.

Étaler les radis en une seule couche, côté coupé vers le bas, sur la plaque.

Rôtir 20 à 22 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les radis soient tendres et dorés sur les bords.

Parsemer de persil frais avant de servir.