Radis rôtis, cumin et coriandre fraîche
Radis rôtis au four jusqu'à devenir tendres et légèrement caramélisés, parfumés de cumin grillé et couverts de coriandre fraîche ciselée pour une touche vive et parfumée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger les radis avec l'huile d'olive, le cumin, les flocons de piment, le sel et le poivre.
Étaler les radis en une seule couche sur la plaque, côté coupé vers le bas.
Rôtir 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que les radis soient tendres et légèrement caramélisés sur les bords.
Transférer dans un plat de service, arroser du jus de citron, parsemer de zeste et de coriandre fraîche, puis servir chaud.
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