Raisins verts au fromage brie Agropur
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Une planche de dégustation avec des raisins verts sans pépins croquants et juteux, des tranches de brie crémeux légèrement ramolli, et un filet de miel infusé au thym frais — un accord classique et sophistiqué, sans cuisson.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Sortir le brie du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant de servir pour qu'il ramollisse et révèle ses arômes.
Dans une petite casserole, chauffer le miel avec les branches de thym à feu doux pendant 3 minutes. Retirer du feu, laisser infuser 5 minutes, puis retirer les branches. Incorporer le zeste de citron.
Couper le brie en tranches épaisses ou en petits quartiers.
Dresser sur une planche à découper ou une grande assiette: brie au centre, raisins verts autour, noix de Grenoble parsemées.
Arroser généreusement de miel au thym tiède sur le brie et les raisins. Terminer d'un tour de moulin à poivre généreux. Servir aussitôt.
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