Riz à grains longs Selection à la ciboulette
Riz grains longs moelleux, parfumé à l'ail et à la ciboulette fraîche, avec une pointe de zeste de citron pour égayer le tout.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Rincer le riz sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
Dans une casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen et faire revenir l'ail 1 minute, jusqu'à ce qu'il embaume.
Ajouter le riz et remuer 1 minute pour bien l'enrober.
Verser le bouillon de légumes, saler, porter à ébullition, puis couvrir et réduire à feu doux. Cuire 18 minutes sans soulever le couvercle.
Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes, couvert.
Égrainer le riz à la fourchette, incorporer la ciboulette et le zeste de citron. Poivrer généreusement et servir.
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