Riz basmati au citron et persil
Riz basmati léger et parfumé, aux grains bien détachés, relevé de zeste et de jus de citron et parsemé de persil frais pour une touche vive et herbacée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen et faire revenir l'ail 30 secondes.
Ajouter le riz rincé, remuer 1 minute pour bien l'enrober.
Verser l'eau, saler, porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter à feu doux 15 minutes.
Retirer du feu et laisser reposer, couvert, 5 minutes.
Égrainer à la fourchette et incorporer le zeste, le jus de citron et le persil. Rectifier l'assaisonnement.
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